duminică, 6 martie 2011

Arici din aluat de biscuiti

Made by Liana and Tudor





Dupa catelusi, a venit randul aricilor!!! ;-)))
Soarele meu, Tudor a fost incantat, dar m-a intrebat daca nu facem "ketzelusi" si inimioare...pana a vazut migdalele...si a tabarat pe ele...pe urma n-a mai intrebat nimic, ca avea gura plina de migdale ;-)))
Fotografiile cu ingredientele si etapele prepararii pe blogul lui mama, Pe masa din bucatarie

Timp de preparare: aproximativ 40'
O bucata contine cca 170 de calorii

Ingrediente pentru cca 15 de buc.

100g migdale macinate,
100g biscuiti de cacao pisati,
70g zahar pudra,
80g margarina Unirea,
3 linguri de cacao.


Pentru ornat:

20g margarina Unirea,
50g ciocolata amaruie,
20g migdale taiate bastonase,
2-3 linguri "furnici" de ciocolata.


Mod de preparare:

Se amesteca bine migdalele macinate, biscuitii, zaharul, cacao si margarina,



pana se obtine un aluat uniform.



Eu am folosit fulgi de migdale si la framantat toti s-au macinat, asa ca nu m-am obosit sa-i macin dinainte.

Se lasa la rece timp de 40 de minute.

Se formeaza apoi din aluatul racit niste bombite tuguiate la un capat, care vor fi botul ariciului.

Se topeste pe baie de aburi margarina cu ciocolata, se amesteca bine si se ung aricii cu aceasta compozitie.





Pe jumatate din arici se presara repede "furnicile" de ciocolata, pana nu se usuca glazura.



In ceilalti arici ramasi se infing bastonasele de migdale



si se dau la rece toti aricii maxim 3h.



Mda...n-am prea avut de lucru la aricii astia...dar mi-au placuuut :-)

9 comentarii:

janet spunea...

O sa faceti crescatorie de animaluteeeee!Cred ca sant grozave!

Daniela spunea...

E un dulce Tudor, vad ca se pricepe si ii place tare mult sa faca tot felul de figurine. Se vede din privirea lui ce fericit este ca i-au iesit aricii. Pupici!

Bud of rose spunea...

Super frumosi!!!! Imi place mai ales satisfactia de pe fata lui Tudor de la final..tare mandru mai era! ;))

Liana10 spunea...

@Janet-eu am impresia ca esti geloasa ca toti copiii tai sunt prea mari ca sa te mai joci cu ei prin bucatarie ;-)

@Daniela- multumim frumos! O sa mai facem figurine, animalute ca e tare entuziasmat cand ii pun "shotzu" ;-)

@Rose-multumim mult! Daaa, pozeaza de mic, un adevarat super-model ;-)

Vale spunea...

aaaaaaaaa super ce a facut dulceatza de Tudor>:D<...

diana g spunea...

este o reteta minunata ,am sa ii fac si eu piciului meu, i-am facut catelusii si a fost tare incantat

Liana10 spunea...

@Vale-dulceatza asta mica in principiu nu trebuie sa faca nimic, se face totul singur in jurul lui ;-)

@Diana-multumim! te asteptam cu dovezi ;-)

Explora Cuisine spunea...

Ce ajutor de bucatar dulce ai :)

Fimère spunea...

ils sont beaux et bien gourmands
bonne soirée

A apărut o eroare în acest obiect gadget