Cele mai frumoase 100 de zile de școală, 100 de fursecuri cu musli și ciocolată

Au trecut 100 de zile și din clasa a I-a!! Ne-am amintit cu drag de anul trecut, când am preparat primele 100 de fursecuri pentru a sărbători cele 100 de zile de școală din clasa pregătitoare. Așadar, anul acesta am repetat experiența, dar am făcut altă rețetă care ne-a plăcut tare mult și pe care a preparat-o mama de Crăciun: Fursecuri cu musli și ciocolată.


Ingrediente pentru o porție: 
450g făină,
150g musli cu ciocolată Vitalis, Dr.Oetker,
200g unt,
200g zahăr,
2 ouă,
1 plic praf de copt Dr.Oetker,
o linguriță scorțișoară Kotanyi,
sau o linguriță coajă de lămâie Kotanyi,
sau o păstaie de vanilie  Bourbon Kotanyi.


Mod de preparare:
 Am făcut trei porții de data această, să fim siguri că ne vor ieși mai mult de 100 de bucăți.
In prima porție am pus în plus o linguriță de scorțișoară, în a doua am adăugat o linguriță de coajă de lămâie și în a treia am răzuit o păstaie de vanilie, toate de la Kotanyi.
Doar sunt bucătar Kotanyi :-) Bine, patiser ;-)
In boluri era deja untul cu zahărul măcinat şi zahărul vanilat. Mama mi le-a pregătit pe toate ca să nu mă încurc :P

Mă văd?

 Să ne-apucăm de treabă!!

Cu o furculiță am amestecat untul cu zahărul ca să nu se stârnească praful, că eu sunt alergic, și apoi am folosit mixerul ca să-l amestec mai bine.

 Se încorporează pe rând câte un ou...stați așa să-l sparg...

 na, că l-am spart de tot...

apoi se amestecă până se încorporează în crema de unt.  Se adaugă musli cu ciocolată.

Se amestecă cu mixerul la viteză mică, până se încorporează toate ingredientele, dar nu prea mult, ca să nu se sfărâme prea tare cerealele.

Așa cum am amintit încă de la început, în prima porție am pus  o linguriță de scorțișoară de la Kotanyi.

în a doua am adăugat o linguriță de coajă de lămâie de la Kotanyi

 iar în a treia-mama a tăiat păstaia în două și a răzuit semințele de vanilie, tot de la Kotanyi

Am amestecat, pe urmă am cernut făina cu praful de copt în fiecare bol

Amestecăm până se încorporează și rezultă un aluat ușor de modelat.

Luăm cu lingura sau cu mâna bucăţi de aluat, le învârtim între palme până iese o biluță, apoi o aplatizăm până rezultă niște rondele.

Prima tavă de fursecuri e gata!!

Asta-i tava cu fursecuri în care am adăugat scorțișoară...cele mai bune au fost!!

 Am folosit vreo 5 tăvi diferite, într-o tavă au încăput și 15 dar si 24 de fursecuri, cred că de toate au fost 7-8 tăvi. Timpul de așteptare și timpul de lucru au depășit trei ore, hai să zicem patru. Nu, nu a fost ușor, dar eu cu mama am format o echipă și am reușit ;-)


 Le lăsăm 10-15 minunte la 180 de grade Celsius în cuptorul preîncălzit, apoi le scoatem şi le lăsăm la răcit. Le păstrăm în cutii metalice sau borcane cu capac etanş. Noi le-am dus la școală în cutii metalice.

După ce s-au răcit am înșiruit pe masă 100 de fursecuri!! Iată și plicurile de la Kotanyi cu care am parfumat și aromat fursecurile ;-)

Foarte crocante şi bune, nu s-au lăţit deloc la copt, nici nu au prea crescut cum m-aş fi aşteptat, iar noi  le-am ronţăit toată ziua ;-)

A fost și prezentarea de la școală, în dimineața imediat următoare:

 iar copiii de-abia au așteptat să mănânce fursecuri!! Toți au luat câte două-trei fursecuri și le-au înfulecat pe loc, iar la final, toată lumea a fost mulțumită ;-)

Încă un proiect minunat terminat cu bine, încă 100 de zile de școală terminate cu foarte bine ;-)

100 de zile de scoala, 100 de fursecuri ;-)

Proiectul 100 de zile de scoala ne-a prins bine si, desi initial, oscilam intre a decupa 100 de inimioare sau 100 de stelute, Tudor a hotarat sa facem 100 de fursecuri: cu vanilie, cu cacao si cu nuca, sub forma de inimioare, fluturasi, stelute si floricele, fursecuri pe care le-am stantat cu cifre de la 1 la 100. Tudor a tinut ca fursecul cu numarul 100 sa fie sub forma de steluta (el crede ca toti copii sunt niste stelute) si sa i-o daruiasca dnului invatator Costi Gutu.

Am facut aluatul pentru biscuiti, la fel ca cel de la Biscuiti(stampilati) fragezi cu unt si vanilie. Crocanti si aromati ;-)

Am inceput cu aluatul alb, am intins jumatate din el si am decupat inimioare:

Apoi cu niste cifre mici din plastic, speciale pentru torturile din pasta de zahar sau martipan, am stantat fiecare biscuit, sa nu ne pierdem sirul:

Prima tava cu 19 inimioare!!

A urmat a doua tava si cu inimioare cu cacao si am ajuns la numarul 39

Am continuat cu aluatul cu cacao si am decupat stelute.

A treia tava

si steluta cu numarul 62!!!

Din aluatul cu cacao ramas am facut fluturasi

si a patra tava m-a prins un pic obosit:

Fluturasul cu numarul 81!!!

Am trecut deja la aluatul cu nuca a carei reteta de Islere o gasiti pe blogul lui mami ;-)
Am decupat floricele.

A cincea si ultima tava!! Am ajuns la fursecul cu numarul 100!! Yeee!!

Am vrut special ca fursecul cu numarul 100 sa fie o steluta  si sa i-o daruiesc dnului invatator ;-)
Daaaa!! 100!!

Gata!! Am terminat!! Am terminat proiectul!!

In mai putin de doua ore .am preparat cele 100 de fursecuri, iar de cele 5 tavi au avut grija si mami si tati. Mami a pazit cuptorul ca sa nu se arde fursecurile, iar tati golea tavile si punea fursecurile in platouri, la racorit. Fara ajutorul lor, nu m-as fi descurcat si nu as fi fost atat de rapid. Dar atat am intins la aluat si atat am decupat incat atat bluza, cat si pantalonii au fost plini de faina si au ajuns la spalat, asta in ciuda sortului purtat :P Deh, se mai intampla, doar sunt un copil <3

 Pana s-au racit fursecurile, m-am spalat, schimbat si am scris pe o foaie numele proiectului:

M-am declarat fericit si multumit ca am incheiat cu bine acest proiect!!

A doua zi, la scoala, m-am prezentat in fata colegilor cu cutia plina de fursecuri, i-am daruit domnului invatator fursecul cu numarul 100 in semn de multumire pentru cele 100 de zile petrecute la scoala, cu bune, cu rele, in care i-am pus rabdarea la incercare, si in care m-a invatat o multime de lucruri:

Apoi, domnul invatator ne-a daruit tuturor  o Diploma pentru absolvirea celor mai dificile, dar si a celor mai interesante zile de scoala, 100 de zile din viata de scolar!!

 Fetele au fost nerabdatoare sa vada numarul si forma fursecului  ales ;-)

A fost o zi minunata si am sarbatorit-o cum se cuvine! ;-) Toti copiii au adus lucruri interesante, s-au impartit briose, bomboane, baloane, pahare, servetele, abtibilde, scoici, creioane, coli de hartie si multe altele.

De la 1 la 100, drumul nu e scurt deloc si nici usor, dar daca am inceput ceva trebuie sa si termin!

 Proiectul 100 de zile de scoala a fost primul meu proiect din clasa pregatitoare si ma bucur ca l-am facut cu drag, dulce si memorabil ;-)
Astept cu nerabdare urmatorul proiect!! :-)